Каридопита (сладкая выпечка)

Для наших дорогих хозяюшек рецепт очень вкусной и очень простой греческой выпечки – ПИРОГА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И МЕДОВЫМ СИРОПОМ (каридОпита)! Забирайте себе на стену, побалуйте близких этой сладостью во время зимнего вечернего чаепития!

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

  • 5 яиц
  • 200 г сахара
  • 250 г муки
  • 150 г манной крупы
  • 250 г сливочного масла
  • 100 г молока
  • 400 г тертых (или измельченных) грецких орехов
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
  • 1 упаковка мягкого сыра «Филадельфия»

ДЛЯ СИРОПА:

  • 200 г сахара
  • 200 г меда
  • 300г воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Миксером взбиваем яйца с сахаром, доводя до однородной массы.
  2. Добавляем манную крупу, муку, молоко, хорошо перемешиваем, добавляем молотую корицу и разрыхлитель.
  3. Растапливаем сливочное масло и вливаем его в наше тесто, затем вводим тертые (или измельченные) грецкие орехи. Хорошо перемешиваем и выливаем на смазанный сливочным маслом противень.  Запекаем в духовке при 170® С в течение 60 минут.
  4. Незадолго до готовности пирога приготавливаем сироп: в кастрюле нагреваем воду и растворяем сахар с медом.
  5. Вынимаем пирог из духовки и поливаем его горячим сиропом.  Сверху украшаем сыром «Филадельфия» и подаем к столу.
  6. Приятного чаепития!
Читайте также
Есть вопрос о погоде, отелю или любой другой?
Напишите нам
Есть вопрос о погоде, отелю или любой другой?
или свяжитесь по круглосуточному телефону горячей линии +30 69-748-748-32 (есть Viber & WhatsApp)
Закрыть